La tradizione della vera cucina toscana
Principale vanto dell'albergo è la cucina, autentica testimonianza della nostra antica esperienza nella ristorazione.
Dal vecchio ristorante Arnolfo, frequentato negli anni Sessanta da svariati personaggi del mondo del cinema e dello sport, abbiamo ereditato il meglio della tradizione culinaria toscana, in cui l'elemento fondante risiede nella qualità delle materie prime adottate.
Ci lasciamo comunque tentare da nuovi e originali accostamenti in cui la cucina tipica e moderna si fondono in un equilibrato connubio di sapori.
Una meditata selezione dei migliori vini toscani, nazionali e internazionali, curata direttamente dal titolare, impreziosisce le vostre pietanze preferite, esaltandone al meglio la qualità degli ingredienti.
Nel nostro ristorante, aperto a pranzo e a cena, potete gustare un menu di cinque portate.
Su richiesta sono disponibili preparazioni per celiaci, vegetariani, vegani e pescariani.
